Đầu tiên là lấy chỉ lưng của tôm, bỏ đầu, bỏ đuôi, một lát sau sẽ cho vào nồi nấu với nước gia vị là được.
Tôm chanh chua cay có ngon hay không còn phải do gia vị linh hồn của nó.
Cắt một ít cà rốt, rau thơm, ớt đỏ, đập mấy tép tỏi cho hết vào trong chén. Vừa khéo lúc trên đường đến đây, cô nhìn thấy một cây chanh. Bởi vì nó mọc ở ven đường đi. Mà vì quá chua nên người ở đây đều không thích ăn.
Nhưng đó lại là thứ mà phụ nữ có thai như Cố Tri Ý rất thích, lúc đó cô đã lập tức xuống xe hải mấy quả, không ngờ lúc này lại có chỗ dùng đến.
Cắt nửa quả chanh, bỏ hạt đi, cho một muỗng dầu nóng tưới vào trong chén pha nước sốt, lại cho thêm xì dầu, đường, muối.
Chỉ là gia vị ở Cố gia cũng không nhiều lắm, nên thừa dịp Lưu Ngọc Lan còn đang tập trung rửa rau bên ngoài, cô đã vụng trộm cho thêm chút dầu hào, dầu vừng lấy ra từ không gian.
Bên kia, nồi nước đã sôi lên thì cho tôm vào, thả thêm chút gừng, hành để khử tanh, nấu được ba phút lại vớt ra cho vào trong nước lạnh để nguội bớt.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.