Trong huyện rầm rộ thu hoạch lúa mì xong, sau khi phơi khô và xử lý sẽ được chuyển đến xưởng xay mới xây để chế biến thành bột mì.
Bột mì lần này cũng không bình thường.
Vì Thu Nương và những người khác đã nắm được phương pháp chiết xuất gluten từ lúa mì, khi trộn với bột mì bình thường sẽ tạo ra bột mì có hàm lượng gluten cao, trung bình và thấp.
Với bột mì có hàm lượng gluten khác nhau, kết hợp với men được chiết xuất từ củ mài và các loại trái cây khác, sau đó có thể dùng lò nung đặc biệt để nướng bánh mì và các loại bánh với độ mềm cứng khác nhau hoặc dùng nồi hấp để làm những chiếc bánh bao siêu mềm.
Việc trồng lúa mì năm nay chưa được phổ biến rộng rãi, sản lượng chưa đạt đến mức hoàn hảo nên các loại bột mì tạm thời chưa được đưa vào cửa hàng phúc lợi mà được gửi đến tiệm ăn trong huyện, chế biến thành các món ăn để mọi người trao đổi.
Những chiếc bánh bao trắng to có giá rất rẻ, một phiếu có thể đổi được tận mấy cái.
Ngoài ra còn có một loại bánh mì đơn giản, giá cả phải chăng, không đắt hơn bánh bao là mấy. Vân Mộng Hạ Vũ

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.