Thịnh Quân nhanh chóng nói cho họ một cách làm đơn giản.
Đầu tiên rửa sạch mận vài lần, dùng muối ướp xong thì đem phơi khô. Sau khi khô thì rửa lại một lần nữa, khứa hình chữ thập trên quả mận để dễ ngấm gia vị, cho vào lọ, sau đó đổ thêm đường bột vào, tiếp tục ướp.
Đợi khi ướp xong thì lấy ra cho vào nồi hấp một lần, sau đó đem phơi khô là có thể ăn được.
Thịnh Quân biết người dân trong thôn có muối, trước đây Đại Ngưu mua từ huyện về.
Còn đường thì tốt nhất là dùng đường cát trắng và đường phèn nhưng hai thứ này họ đều không có, có thể dùng đường hoa quả xay thành bột thay thế trước.
Tảo Nhi nghe nói mận chua này còn có cách cứu, vội vàng chạy đi nói cách làm này cho Hà Hoa.
Vừa khéo hai ngày này trời nóng, lại còn nắng to, Hà Hoa đã nhanh chóng đem mận ướp muối ra phơi.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.