Nước tinh bột được để qua đêm để tách tinh bột và nước, sau khi tinh bột này được hong khô thì đó là bột khoai lang, Sở Thấm cũng để lại một ít bột khoai lang để ăn sau này. Bột khoai lang đôi khi được trộn với nước và chiên, sau đó thêm mầm tỏi vào xào chung cũng không tồi.
Chỉ riêng bột khoai lang thôi là chưa đủ, nếu muốn tạo thành bột khoai lang thì phải cho thêm một ít bột gạo, rồi nhào với tinh bột khoai lang chưa được phơi nắng.
Cuối cùng, bột khoai lang được trộn và cho vào một cái rây, từ từ chảy từ rây vào nước sôi.
Sau khi đun sôi trong nước thì được phơi khô trong sân sau, phơi đến khi khô hoàn toàn mới có thể cho vào bao.
Những củ khoai lang này chính là nỗi lo lắng của Sở Thấm, cô muốn thêm khoai lang, nhưng cô sợ có quá nhiều khoai lang không ăn kịp sẽ hỏng, bây giờ thì đúng lúc.
Cuối cùng, Sở Thấm vui vẻ nhận được 12 cân bột khoai lang và 50 cân miến khoai lang.
Còn ngô, sau khi hấp và ăn vài lần cũng được xay nhuyễn, sau khi xay xong, bột ngô được đóng gói trong túi và cho vào thùng gạo, còn miến khoai lang và khoai lang khô đều được đưa vào hầm chứa hết sức cẩn thận.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.