Nhiệm vụ ngày thứ năm có thưởng thêm: Cà tím cuốn thịt*.
*
Lại là một món ăn gia đình khá tuyệt vời.
Cà tím cuốn thịt là món dùng cà tím cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc, sau đó cuộn với nhân thịt đã ướp sẵn và cuộn thành từng cuốn.
Cà tím cuộn xong sẽ được nhúng bột ngô cho đều, sau đó cho vào chảo dầu chiên.
Món này nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực ra lại rất đòi hỏi kỹ thuật.
Đầu tiên là phải chọn cà tím, chọn loại cà tím "vua", tức là cà tím có phần cuống to, thân dày, để khi cắt thành lát sẽ mỏng đều.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.