Giang Phong lấy thịt gà thượng hạng ra cắt.
Cắt vụn ớt đỏ với ớt xanh, thêm cả khoai tây với nấm hương.
Lấy chén nhỏ ra, thêm nước tương nhạt, dầu hào, tương đậu nành pha thành nước sốt.
Lát nữa xào thịt gà thì thêm nước sốt vào, xào một lát, đùi gà sẽ thấm vị ngay.
Luộc sơ qua đùi gà để loại bỏ bọt máu.
Mở bếp nóng dầu, thêm đường phèn vào xào tan sau đó cho đùi gà vào xào lên màu mới đổ nước sốt để thêm vị.
Khi xào kha khá rồi, thêm nước vào, đổ tí gia vị, đóng nắp lại để hầm.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.

Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT

Download on the App Store Tải nội dung trên Google Play