Mặc kệ làm ăn sinh ý nào, để thuận lợi thành công, việc khảo sát thị trường và lập kế hoạch là điều kiện tiên quyết.
Hoắc Thừa Nghị đã từ trong ký ức của bản thân có được một cái nhìn tổng quát về tình hình giá cả hàng hóa ở trấn. Đặc biệt là về rượu, trước đây Hoắc Đại Ngưu vốn là một người thích hưởng lạc, nên trong lĩnh vực này hắn có nhiều kinh nghiệm hơn so với mọi người.
Trong quá trình thăm dò hơn nửa tháng ở Hoàng Khê thôn, Hoắc Thừa Nghị phát hiện ra rằng nhiều nhất chính là các loại quả dại.
Vì các loại quả dại này rất phong phú, nên dân làng quanh đó cũng không mấy hiếm lạ. Mặc dù có người đi hái, nhưng toàn bộ khu vực sau núi có quá nhiều quả, đến mức không thể ăn hết. Kết quả là mỗi năm, vào mùa thu hoạch, quả dại lại tràn ngập, và cuối cùng, chúng vẫn nằm trên cây mà không ai muốn hái.
Các loại quả dại tràn lan này đối với dân làng mà nói chỉ là những thứ không đáng kể, nhưng đối với Hoắc Thừa Nghị lại là một kho báu lớn. Dân làng không coi trọng chúng vì họ cơ bản không biết cách tận dụng.
Trái cây có thể được sử dụng theo nhiều cách, đặc biệt là trong lĩnh vực ẩm thực, mà Hoắc Thừa Nghị lại rất am hiểu. Sau khi xuất ngũ, công việc của hắn chính là trong ngành thực phẩm. Dù là một ông chủ không cần quá giỏi tay nghề, nhưng để kinh doanh thành công, hắn phải có kiến thức nhất định về lĩnh vực của mình. Chính vì vậy, hắn đã bỏ công sức để tìm hiểu kỹ lưỡng về vấn đề này.
Hơn nữa, hắn từ nhỏ đã lớn lên bên cạnh bà nội, người rất tiết kiệm, trong nhà nông thôn thường xuyên dùng những nguyên liệu có sẵn. Mọi món ăn đều do tự tay bà làm, nên hắn đã học được không ít kinh nghiệm quý giá. Dù kiến thức đó chủ yếu đến từ hiện đại, nhưng cũng là những kiến thức được chắt lọc qua hàng ngàn năm lịch sử, điều mà người dân ở đây không có được.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.