Giang Thị nói: "Biết biết biết, ở thôn chúng ta, sủi cảo là sở trường của chị, Lộ Lộ muốn làm sủi cảo hả?"
Bạch Lộ nói: "Dạ, dùng bột khoai lang làm sủi cảo, tối nay đãi tiệc lớn làm những món từ bột khoai lang ăn kèm với rau, em tính làm mì và sủi cảo bằng bột khoai lang."
Giang Thị nói: "Cần chị làm gì Lộ Lộ cứ nói thẳng, không cần khách khí với chị đâu."
Bạch Lộ nói: "Dạ vâng."
Mì thật ra chỉ là phương tiện, còn sủi cảo cần người hỗ trợ, Bạch Lộ để cho Giang Thị làm vỏ bánh, còn cô làm nhân bánh.
Nhân bánh đều dùng rau, trước tiên cô đánh trứng, sau đó cô lấy đậu hũ đã ngâm nước ra, đậu hủ này đúng lúc là do Vương Hữu Thực mang đến. Đậu hũ đã ngâm nước nên rất mềm, dễ cắt.
Bạch Lộ cắt đậu hũ sau đó xào lên, chờ khi đậu hũ đã được xào chín thì đổ trứng đã đánh vào, đảo chảo qua lại một lúc thì nhấc lên, đây là nhân sủi cảo.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.