Về đến nhà, Ngụy Mặc đun một chậu nước nóng, nhổ tông và rửa sạch con gà trống, động tác dứt khoát gọn gàng, Trình An Nhiên chia thịt lợnlàm đôi, một nửa làm thịt kho làpu, một nửa làm nhân bánh. Trình An Nhiên thái thịt kho tàu thành những miếng nhỏ vừa ăn, như vậy sẽ dễ ngấm gia vị, cô chần thịt lợnqua nước sôi rồi vớt ra, sau vđó thay một cục than mới, đun nóng đáy nồi, cho đầu vào phi thơm gừng tỏi và hoa hồi rồi vớt ra, lại cho đường cát vào đảo, đợi đường chuyển sang màu vàng thì đổ thịt đãy chần qua nước sôi vào đảo tiếp, cuối cùng thêm nước, cho hành, gừng, tỏi và gia vị vào, đậy nắp nồi om. 
Thịt kho tàu om càng lâu thì mùi thơm trong nhà càng nồng, Ngụy Mặc nhìn cách làm thuần thục của Trình An Nhiên, có chút kinh ngạc, tiếp xúc với Trình An Nhiên càng lâu, Ngụy Mặc càng thấy Trình An Nhiên giống như một kho báu, đào bới tùy ý cũng có thể thấy được một mặt khiến người ta phải kinh ngạc.

Thời đại này, cách làm thịt kho tàu vẫn chưa phổ biến, ngoài đầu bếp nhà hàng, rất ít người biết làm thịt kho tàu, nhưng Trình An Nhiên lại biết, Ngụy Mặc cũng không thấy quá bất ngờ, nhà họ Trình ở Bắc Kinh, điều kiện gia đình khá giả, trong thời buổi thiếu thốn vật chất, điều kiện nhà họ Trình cũng thuộc hàng khá.

Huyện nhỏ xa xôi hẻo lánh như họ, điều kiện gia đình đương nhiên không thể so sánh với nhà họ Trình, dùng ánh mắt bình thường để đánh giá nhà họ Trình là không công bằng.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.