Trứng gà năm nay tăng giá, 8 hào 2 một cân, một cân khoảng 8 cái. 100 trứng gà, 13 cân, chi phí 10,66 đồng, lợi nhuận gộp 4,34 đồng.
Bánh rán nhân thịt 50 cái, dùng 4 cân bột mì, 1 cân thịt heo, 4 cân rau hẹ, chi phí 1,96 đồng, lợi nhuận gộp 5,54 đồng.
Bánh nướng mặn, 1 cân bột làm được 10 cái, 100 cái dùng 10 cân bột, chi phí làm nước sốt khoảng 2 đồng, tổng chi phí 3,7 đồng, lợi nhuận gộp 36,3 đồng.
Lợi nhuận gộp rất cao nhưng làm bánh nướng mặn tốn công và gas, Lục Trường Chinh một lính đặc công, một ngày làm 100 cái bánh, cảm thấy cổ tay hơi mỏi. Gas một ngày ước chừng tốn khoảng một phần ba bình.
Sữa đậu nành cũng dùng nguyên liệu đầy đủ. Một thùng sữa đậu nành khoảng 100 lít, dùng 14 cân đậu nành, 3 cân đường. Hai thùng sữa đậu nành chi phí 8,3 đồng, lợi nhuận gộp 21,7 đồng.
Tính tổng lợi nhuận gộp là 112 đồng, trừ các chi phí ẩn khác, mỗi ngày lãi ròng tám chín mươi đồng là chắc chắn.
Tô Dịch Viễn tính toán xong, phấn khởi đến nỗi không ngừng xoa tay.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.