Cá dương vật là món ngon hiếm có, cắt bỏ hai đầu, cạo bỏ nội tạng rồi cắt đôi phần giữa, cho vào nồi nước lạnh, chần vài giây rồi vớt ra ngay, sau đó chế biến. Hãy thử đi, đảm bảo sẽ ngon đến mức rụng lông mày.
Tăng Diễn Ni dặn dò cư dân mạng trong livestream: “Nhất định đừng chần quá lâu, nó sẽ trở thành cao su, gãy răng đừng trách tôi.”
Cách ăn cá dương vật, đơn giản nhất chính là xào với hẹ, một món ăn tiêu biểu nổi tiếng của ẩm thực Lỗ.
Tăng Yến Ni kể về điển cố: “Người Đăng Châu ăn cá dương vật đã có lịch sử 600 năm, có một món ăn năm mới dùng đến cá dương vật, rau hẹ, cá, thịt để làm một bàn món xào, ngụ ý là tiền bạc dư dả. Nếu mọi người cảm thấy hứng thú, thì mọi người cũng có thể thử nấu.”
Cá dương vật không chỉ có thể xào với rau hẹ mà còn có thể chế biến thành hải sâm, người Nhật Bản và Hàn Quốc cho rằng đây là nhân sâm biển, bọn họ thích ăn sống nhất.
Ở bán đảo Giao Đông và bán đảo Liêu Đông bên kia bờ biển hiện tại, người dân địa phương thích dùng nó để gói sủi cảo, cùng với người bạn tâm giao rau hẹ được gói vào vỏ bánh, cắn một miếng vô cùng đậm đà tươi ngon, là một trong những món sủi cảo hải sản hảo hạng.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.