Mặc dù Không quân có chế độ đãi ngộ cao hơn các binh chủng khác, nhưng chất lượng thức ăn chỉ ở mức tương đối. Sau vài năm chiến tranh, đây là thời điểm thiếu thốn vật tư nhất, không thể mua nhiều nếp để làm kẹo. Do đó, Tăng Yến Ni đề xuất thay thế nguyên liệu chính bằng khoai lang và cao lương.
Mười tám cân khoai lang trộn với ba cân cỏ lúa mạch có thể làm ra khoảng ba cân kẹo. Mặc dù lượng kẹo thu được không nhiều bằng khi dùng gạo nếp, nhưng nguyên liệu lại rẻ vì quân đội đã trồng rất nhiều khoai lang ở gần khu vực đóng quân.
Tăng Yến Ni khen ngợi công tác chuẩn bị của chiến sĩ ban bếp núc, “Làm tốt lắm, có thể ép nước nấu kẹo rồi.”
Khi làm việc trong quân đội, Tăng Yến Ni không cần phải tự tay làm, cô chỉ cần hướng dẫn cách canh lửa và kỹ thuật nấu kẹo.
Nước đường được hàng xong, trong lúc nước đường màu nâu đỏ không ngừng được kéo dãn, tạo ra kết cấu mềm mịn, kéo sợi đường càng mỏng thì càng dễ tiêu hóa.
Cả buổi sáng nỗ lực lao động, đổi lại những viên kẹo hình vuông, kẹo xoắn, kẹo chỉ đường, được bọc bằng lớp vỏ mỏng làm từ bột cao lương, đủ cho các phi công đang tập luyện ăn trong một thời gian.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.