Tiếp theo, mọi người tất bật chuẩn bị khai trương nhà hàng tư nhân của Trịnh Bình và Hứa Cẩm Vi.
Thủ tục đăng ký pháp lý chắc chắn là không thể thiếu, với sự giúp đỡ của Liêu Chí Cương, những vấn đề này đã nhanh chóng được hoàn thành. Tên của nhà hàng cuối cùng cũng được quyết định đặt là "Cẩm Tú Niên Hoa", theo như Liêu Chí Cương nói, cái tên này nghe rất sang trọng, có thể nâng cao giá trị lên, hơn nữa bên trong còn có từ 'Cẩm', cũng tương ứng với chữ 'Cẩm' trong tên của Hứa Cẩm Vi.
Trịnh Bình và Hứa Cẩm Vi đều không có ý kiến gì với cái tênày, cả hai người đều không giỏi đặt tên, chỉ cần nhìn vào 'Xương Cốt Vương' và 'Vua Đồ Chua' của họ sẽ biết....
Sau khi hoàn tất mọi thủ tục sơ bộ, việc tiếp theo đương nhiên là tuyển người. Dù sao, nếu muốn xây dựng một nhà hàng tư nhân cao cấp thì không thể chỉ có hai người Trịnh Bình và Hứa Cẩm Vi, đầu bếp, người phụ bếp, người cắt, người rửa bát, nhân viên phục vụ và thu ngân phải được tuyển dụng ngay, ưu tiên những người có kinh nghiệm nhất định và tính cách tương đối đáng tin cậy.
Trịnh Bình và Hứa Cẩm Vi không quen thuộc với Bắc Kinh nên việc tuyển dụng người phù hợp trong thời gian ngắn không phải là điều dễ dàng, ngày nay không có công ty hay đại lý tuyển dụng. Ngoài việc đăng tuyển dụng trên báo chí, cách tốt nhất là nhờ người giới thiệu. Hiện giờ, nhiều khách sạn quốc doanh đóng cửa do kinh doanh không tốt, đây là thời cơ tốt để tuyển người.
May mà, có Liêu Chí Cương và Tôn Trác có thể giúp đỡ, Liêu Chí Cương có mạng lưới liên lạc rộng khắp, chỉ cần ông nói một lời, sẽ không lâu nữa sẽ có người gửi hồ sơ nhân sự liên quan cho ông, mặc dù Tôn Trác không phải là người Bắc Kinh, nhưng ông ấy làm trong ngành thực phẩm, vì việc kinh doanh đồ chua đang phát đạt nên ông ấy có sự hợp tác với nhiều khách sạn lớn ở Bắc Kinh, nhờ bọn họ giúp đề cử một số người, cũng không tính là khó khăn.
Chẳng bao lâu sau, đã có người đến phỏng vấn, sau khi sàng lọc kỹ lưỡng, cuối cùng mười nhân viên mới đã được chọn, số lượng không quá nhiều nhưng cũng đủ để đảm nhiệm công việc kinh doanh của nhà hàng tư nhân.
Thủ tục đăng ký pháp lý chắc chắn là không thể thiếu, với sự giúp đỡ của Liêu Chí Cương, những vấn đề này đã nhanh chóng được hoàn thành. Tên của nhà hàng cuối cùng cũng được quyết định đặt là "Cẩm Tú Niên Hoa", theo như Liêu Chí Cương nói, cái tên này nghe rất sang trọng, có thể nâng cao giá trị lên, hơn nữa bên trong còn có từ 'Cẩm', cũng tương ứng với chữ 'Cẩm' trong tên của Hứa Cẩm Vi.
Trịnh Bình và Hứa Cẩm Vi đều không có ý kiến gì với cái tênày, cả hai người đều không giỏi đặt tên, chỉ cần nhìn vào 'Xương Cốt Vương' và 'Vua Đồ Chua' của họ sẽ biết....
Sau khi hoàn tất mọi thủ tục sơ bộ, việc tiếp theo đương nhiên là tuyển người. Dù sao, nếu muốn xây dựng một nhà hàng tư nhân cao cấp thì không thể chỉ có hai người Trịnh Bình và Hứa Cẩm Vi, đầu bếp, người phụ bếp, người cắt, người rửa bát, nhân viên phục vụ và thu ngân phải được tuyển dụng ngay, ưu tiên những người có kinh nghiệm nhất định và tính cách tương đối đáng tin cậy.
Trịnh Bình và Hứa Cẩm Vi không quen thuộc với Bắc Kinh nên việc tuyển dụng người phù hợp trong thời gian ngắn không phải là điều dễ dàng, ngày nay không có công ty hay đại lý tuyển dụng. Ngoài việc đăng tuyển dụng trên báo chí, cách tốt nhất là nhờ người giới thiệu. Hiện giờ, nhiều khách sạn quốc doanh đóng cửa do kinh doanh không tốt, đây là thời cơ tốt để tuyển người.
May mà, có Liêu Chí Cương và Tôn Trác có thể giúp đỡ, Liêu Chí Cương có mạng lưới liên lạc rộng khắp, chỉ cần ông nói một lời, sẽ không lâu nữa sẽ có người gửi hồ sơ nhân sự liên quan cho ông, mặc dù Tôn Trác không phải là người Bắc Kinh, nhưng ông ấy làm trong ngành thực phẩm, vì việc kinh doanh đồ chua đang phát đạt nên ông ấy có sự hợp tác với nhiều khách sạn lớn ở Bắc Kinh, nhờ bọn họ giúp đề cử một số người, cũng không tính là khó khăn.
Chẳng bao lâu sau, đã có người đến phỏng vấn, sau khi sàng lọc kỹ lưỡng, cuối cùng mười nhân viên mới đã được chọn, số lượng không quá nhiều nhưng cũng đủ để đảm nhiệm công việc kinh doanh của nhà hàng tư nhân.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
