Chẳng bao lâu, mì xương và cơm chiên mỡ được mang lên, món mì xương là chiêu bài của quán, nước súp xương đặc có mùi thơm dịu, chưa kể bên trong còn có cả miếng xương thịt to bằng nắm tay. Cơm chiên mỡ chứa đầy rau xanh xắt nhỏ và xen kẽ là thịt thái hạt lựu béo và mỏng. Cơm trắng được nhuộm màu đỏ đẹp mắt bởi nước tương và mỡ lợn. Mấy người rõ ràng đã ăn no nhưng vẫn chảy nước miếng vì mì xương và cơm chiên mỡ.
"Nào, nào, mọi người muốn ăn gì thì ăn." Tôn Trác mời mấy người họ, bảo họ múc đồ ăn vào chén: "Mì sợi này có tính kiềm, tốt cho dạ dày, Lão Ngô các người nếm thử một chút hương vị đi, phần còn lại tôi đưa cho Liêu tiên sinh. Chúng ta có thể ăn thêm cơm chiên mỡ này, trộn với sốt bibimbap này sẽ càng ngon hơn nữa."
Nếu muốn nói về việc kinh doanh nước sốt bibimbap, còn gì thuyết phục hơn việc để họ nếm thử nước sốt bibimbap bằng chính miệng mình?
"Được rồi!" Tôn Trác không cần nói gì, lão béo và người đàn ông nho nhã đều biết rõ, chỉ dùng đũa gắp một ít mì và nước súp vào chén nếm thử, sau đó đưa phần còn lại cho Liêu tiên sinh.  
Liêu tiên sinh cũng không khách sáo, sau khi nhận chén mì, liền cầm đũa lên bắt đầu ăn một cách nghiêm túc.
Món mì xương thơm ngon, dai dai, thịt trên những khúc xương to được hầm cho đến khi mềm, có thể dễ dàng gắp ra bằng đũa, từ phần xương bị chặt ra có thể nhìn thấy bên trong phần tủy xương thơm phức, có thể dùng đũa đào hết ra. Một ít rau xanh đã tạo thêm màu sắc tươi mới cho chén súp, những lá rau ngâm trong súp có vị mềm và thơm ngon, sảng khoái, cực kỳ ngon miệng, bất tri bất giác, ông đã ăn gần hết chén.
Trịnh Bình lần này đã làm hai hương vị sốt bibimbap, một là sốt bibimbap thịt bò nấm làm từ nấm hương cô và thịt bò viên, hai là món măng và thịt lợn, bên trong thịt bò nấm hương có ớt được thêm vào nên có vị cay, còn măng và thịt lợn có hương vị nước sốt vừa phải, phù hợp với sở thích của từng người có khẩu vị khác nhau.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.