Nói chung, khi rán mỡ heo, thì nên thêm một ít đậu nành vào xào chung, hoặc thêm một ít hạt tiêu Tứ Xuyên.
Sau khi rán ra dầu có thể bảo quản được lâu và có mùi thơm hơn.
Đây là một mẹo nhỏ Lý Kim Phượng đã học được ở kiếp trước nhưng bình thường cô đều không nói cho người khác biết.
Khi rán mỡ cả bếp thơm lừng.
Mọi người đang ăn trong bếp đều chảy nước miếng.
Vừa ăn cơm vừa nuốt nước miếng.
Lý Kim Phượng lấy tóp mỡ ra, rắc chút muối, lấy hơn một nửa đặt lên bàn.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.