Tần Quyết cười nói: "Nịnh nọt tôi có ích gì, là do bọn họ cảm thấy đi vắt sữa dê mới lạ thú vị nên mới muốn đi."
Tạ Ninh ồ lên: "Chẳng thú vị chút nào, người toàn mùi dê thôi.'
Giữa trưa, Giang Đình trở lại doanh trướng, chuẩn bị xử lý hai con thỏ rừng hôm qua Tần Quyết săn được.
Tháng Tám, cây cỏ tươi tốt nên thỏ rừng to lắm, thịt cũng nhiều, cô chuẩn bị làm một món thịt thỏ cay lạnh và một món thịt thỏ kho.
Tối hôm qua, con thỏ được Tần Quyết lột da, lấy sạch nội tạng, giữ lại lông thỏ để làm mũ và bao tay cho mùa đông.
Giang Đình chặt thịt thỏ thành khúc, dùng nước sạch ngâm, sau đó ướp gia VỊ. Cho một con thỏ vào nồi chiên, chiên cho đến khi ngoài giòn trong mềm, rồi vớt ra, múc bớt dầu, chỉ chừa một chút dầu ở đáy nồi, lại cho tỏi, gừng băm, ớt khô, đường trắng, hạt vừng, tiêu, vân... vân, xào đều các gia vị, mặc dù không phải món gốc nhưng vẫn cho ra món thịt thỏ cay lạnh cay mê người.
Một con thỏ khác thì chân qua nước, sau đó xào sơ rồi kho lên, thêm ít khoai tây, ớt, nấm hương, một phần thịt gà kho vàng phiên bản thịt thỏ kho bản cải tiến đã được hoàn thiện.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.