Chương 667: Thuê người (2)
Phong tục địa phương, sủi cảo đón giao thừa buộc phải là chay, theo tục lệ gọi là sủi cảo toàn phúc.
Nhân không được có thịt mà là dùng bún, với lại đậu hũ cộng thêm cải bó xôi cùng băm nhuyễn, sau khi băm nhuyễn bỏ xuống nồi dùng dầu chay xào, xào khô hết nước đậu hũ ngả vàng giòn rụm thì là được.
Bởi vì cả đội sản xuất cùng ăn tết, bữa cơm đoàn viên, sủi cảo đón năm mới cũng không thể chia bao nhiêu theo điểm công tác, bữa cơm này là ăn thoải mái, cho xã viên ăn no, cũng là phúc lợi cả năm bận rộn đầu tất mặt tối, đương nhiên là phải gói nhiều sủi cảo hơn, yêu cầu số lượng phải đủ.
Các xã viên cùng ra tay, người già con nít lặt rau, các phụ nữ nhồi bột, băm nhân, cán lá gói sủi cảo, ít nhất phải bận rộn từ sáng tới tối.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.