Đặt chiếc khăn lên tay nắm cửa nhà bếp, Tư Ninh Ninh lấy ra một ít hành lá, rửa sạch, lưu loát thái nhỏ ra. Cho dầu vào chảo, cầm ra khoảng nửa chén bột mì.
Phần nấm tre để ở bên góc đã lấy ra sẵn cô cắt đi phần đầu, phần thân nấm dài màu trắng, xé thành từng sợi nhỏ và rửa sạch để sử dụng sau.
Nhiệt độ dầu nóng khoảng 70%, cho hành lá thái nhỏ vào phi thơm, thêm nước, đợi sôi.
Trong lúc chờ đợi, cô mở vòi nước, thêm nước vào chén bột mì, khuấy theo chiều kim đồng hồ, để bột trong chén nở ra kích thước đều và đẹp.
Đây là những gì Tư Ninh Ninh học được từ bà ngoại.
Khi còn nhỏ có một đoạn thời gian, cô cực kỳ kén ăn, bà ngoại dùng cải dầu, cà chua làm cho cô một chén bánh canh. Bánh canh cho ra chén, thêm hai giọt dầu mè, màu sắc đẹp, hương vị lại thơm cực kỳ.
Khi đó, một người kén ăn như cô mà lại ăn được cả một bát lớn.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.